Julekaffe til espresso og filter – 100% arabicablend

99.00 kr.285.00 kr.

Årets julekaffe er et specialblend, som er lavet til at passe særligt godt til julens mad og søde sager. Julekaffe er fyldig og har smagsnoter af mørk chokolade, vaniljesukker og moden pære. 

Kaffen er blended og ristet i samarbejde med Teto – chefristeren fra Pascucci i Italien. Blended består af  arabicabønner fra Costa Rica, Guatemala, Brasilien og Honduras.

Kaffeblendet indeholder bønner som har Specialty Coffee-klasscificering. Blandt andet bønner fra Candelilla Estate i Costa Rica, som er dyrket højt oppe og i vulkans jord, hvilket tilføjer en fløjlsblødhed og syrlighed til Julekaffen.

 

Kaffeblended indeholder:

Specialty Coffee fra Tarrazú i Costa Rica,

Økologiske bønner fra Huehuetenango i Guatemala,

Kaffebønner fra Sul de Minas i Brasilien,

Økologisk Specialty Coffee fra Cocafcal i Honduras. 

Beskrivelse

Ristningsprofil: Mellem

Forarbejdning: Vasket

Smag / aroma: Mørk chokolade, vaniljesukker og moden pære

Syre: Mellem

Mundfylde: Medium+

Bryggeanbefalinger: 

Espresso dobbeltshot: 18 g kaffe, 25 sekunders ekstraktionstid

Espresso singelshot: 10 g kaffe, 20 sekunders ekstraktionstid

V60 Filterkaffe: 15 g kaffe, 250 g vand. 

Afspil video

Beskrivelse

Ristningsprofil: Mellem

Forarbejdning: Vasket

Smag / aroma: Mørk chokolade, vaniljesukker og moden pære

Syre: Mellem

Mundfylde: Medium+

Bryggeanbefalinger: 

Espresso dobbeltshot: 18 g kaffe, 25 sekunders ekstraktionstid

Espresso singelshot: 10 g kaffe, 20 sekunders ekstraktionstid

V60 Filterkaffe: 15 g kaffe, 250 g vand. 

Afspil video

Video

Some things change, yet what really matters stays the same.

Afspil video
preloader